品味民俗 欢度立夏
5月6日是农历立夏节气,浙江省杭州市上城区小营街道葵巷社区计生协开展了“和谐邻里,走进立夏,传承文化”为主题的活动,让辖区居民一起“品味民俗,欢度立夏”。
吃乌米饭是江南一带的饮食习俗。相传,立夏当天吃乌米饭,夏天蚊虫不会叮咬。想要做出美味的乌米饭,应将糯米浸泡在乌树汁后在进行蒸煮,煮出来的乌米饭乌黑油亮,清香可口,由糯米浸入乌树叶内数小时后烧煮而成,乌树叶越新鲜,煮出来的乌米饭越香甜。
葵巷社区的志愿者阿姨们将精心制作的乌米饭分发给辖区老人们和流动人口,让他们一起品尝乌米饭的同时,感受社区大家庭的生活丰富多彩。